Окрошка с йогуртом и орехами: число заявок на участие в первом на территории Амурской области  Фестивале окрошки достигло двух десятков. О себе заявил детский сад №6.

Наш коллектив очень дружный! "Один за всех, и все за одного", – отметила директор учреждения образования Анастасия Сержантова. – Будем удивлять заливкой окрошки в составе которой несладкий натуральный йогурт с чесноком, орехами, винным уксусом и свежемолотым перцем. 

Ранее сообщалось, 24 августа в Белогорске состоится Фестиваль окрошки. Проводится он по решению главы города Станислава Мелюкова. Заявлено приготовление 20 видов окрошки с разными видами мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, орехами. Каждому участнику предстоит приготовить по 25 литров русского блюда, а на дегустации еще и презентовать его.

По поручению главы для «Фестиваля окрошки» на официальном сайте города создан спецраздел. Он включает в себя основные положения: от заявки и участников до истории русского блюда. 21 августа станет последним днем, когда можно будет представить себя на первом в Амурской области Фестивале окрошки.

Фестиваль пройдет в форме конкурса с призами, система оценки участников уже разрабатывается. Участники из муниципальных учреждений основной набор ингредиентов для приготовления окрошки получат бесплатно.

Участников «Фестиваля окрошки» помимо дегустаций и мастер-класса ждёт яркая концертная программа, выступления творческих коллективов города.