Третий этап конкурса среди школьных кафе «Формула вкуса-2026» идет в Белогорске. Участники представляют основные блюда.

Гимназия №1 предложила жюри запеченное картофельное пюре с кусочками курицы, овощной салат и гречневый хлеб собственной выпечки.

Оценивали блюдо замглавы по соцполитике Ольга Саяпина, представители комитета по образованию, Школьного общегородского совета, Союза отцов и общественного совета.

— Хочется отметить хлеб, который представило школьное кафе, — сказала Ольга Саяпина. — Гречневый хлеб с семечками выпекает сама школа. Очень вкусный, полезный, с насыщенным вкусом гречки. Не все дети любят гречневую кашу, а в таком виде, уверена, она будет воспринята ребятами с интересом. Также отмечу, что сегодня среди всех образовательных организаций очень высокая конкуренция. Каждый стремится показать себя с лучшей стороны, найти свою изюминку, представить школьное кафе по-новому. Замечательно, что конкурс проходит в этом учебном году, и, уверена, у него есть все шансы продолжиться и в следующем.

— Очень необычная подача, — поделился депутат горсовета, председатель Союза отцов Белогорска Юрий Артемьев. — Запеченное картофельное пюре выглядит красиво и оригинально. Радует, что так много внимания уделяется деталям. Даже салат оформлен особым образом — всё выложено так, чтобы было не только вкусно, но и эстетично.

Следующим свое основное блюдо представит школьное кафе школы №3.

Ранее сообщалось, «вкусные состязания» проводятся по инициативе главы города Станислава Мелюкова.

Жюри оценивает не только кулинарное мастерство, но и эстетику, а также творческий подход к организации питания школьников.

Ранее в рамках конкурса уже прошли презентации десертов и завтраков.